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工芸茶 花茶(コウゲイチャ )


[+] 【生産地】 福建省 福安市

花見といったら春ですが、いつでも楽しめる花があります。そう、工芸茶のお花です。
工芸茶は中国茶ならではのお茶。歴史はまだ浅く、20年ほど前から作られるようになりました。
茶葉を一つずつ束ねて糸でくくり丸い形にしていきます。その茶葉の中には小さなお花が埋め込まれています。
この丸いかわいい形のお茶を一粒グラスに入れてお湯を注ぐとどうでしょう。
徐々に茶葉が開き、そして中からお花が顔を出すのです。

お友達のおもてなしに、そしてちょっと気分を変えたいときに、中国茶ならではの工芸茶はいかがでしょう

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工芸茶【花好月圓】6個
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工芸茶【丹桂飄香】6個
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工芸茶【仙女伴月】6個
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工芸茶【仙桃獻瑞】6個
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600 円(税込)   6 ポイント
工芸茶【東方美人】6個
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工芸茶【一見鐘情】6個
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工芸茶【百年好合】6個
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工芸茶【雙龍戲珠】6個
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工芸茶【秋水伊人】6個
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工芸茶【萬紫千紅】6個
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600 円(税込)   6 ポイント
工芸茶【金元宝】6個
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600 円(税込)   6 ポイント
工芸茶【金龍吐珠】6個
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工芸茶【百合仙子】6個
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600 円(税込)   6 ポイント

●新しい種類の中国茶
●工芸茶と花茶は姉妹です
●基本の茶葉は緑茶
●工芸茶は多種多様

工芸茶の保管方法
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
室温に保管することで、さらなる熟成(非酵素的な酸化)が進み、甘みが増し、香りがより円熟します。尚、お茶の葉は水分が5%前後と非常に乾燥していることから、環境の香りを瞬時に吸収します。そのため、お茶の袋はしっかりと密閉し、缶等の容器に入れた上で、通気の良い場所に保存してください。
工芸茶の飲み方
1. 温めた耐熱性のガラス容器に工芸茶を1つ入れます。
2. 沸騰したてのお湯を注ぎ、できれば蓋をして2〜3分待ちます。
3. 工芸茶1つで2〜3名分です。指し湯をしながら3煎目まで美味しく召し上がっていただけます。
* お茶として楽しんだ後、ワイングラスに入れて水を注いで下さい。
テーブルの上に飾っても楽しめます。
工芸茶に適した茶具
ガラスの急須、ガラスのグラス

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